燕窝可以说是孕妇孕期首选营养食物,孕期吃燕窝的功效数不胜数,但是清炖燕窝的口味太过平淡,那么孕期燕窝怎么做好吃呢?今天天然堂就为孕妈妈们带来孕期燕窝的做法大全。
我们都知道燕窝在不同孕期带给孕妇的功效不同,所以说不同孕期燕窝的做法也是不一样的。
一、备孕期燕窝的做法:藕粉燕窝
做法:
1、将干燕窝清洗泡发2个小时,挑去燕窝中的细小绒毛,再次清洗干净,放进炖盅中隔水炖煮25-30分钟。
2、用95度的开水将藕粉冲好,再将已经炖好的燕窝加入藕粉中,慢慢搅拌即可食用。
功效:藕能补五脏,和脾胃,益气补血。藕粉燕窝既易于消化,又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血的功效。特别适合备孕期的女性食用。
二、孕早期燕窝的做法:蜜橙燕窝
做法:
1、将干燕窝清洗、泡发备用。
2、将橙子洗净,蒂朝上,在四分之一处割开,挖出橙肉备用,橙肉不要全部挖出。
3、将泡发好的燕窝放入橙内,盖上橙盖放入炖盅中,炖盅里加入少许水,水只要没底即可。
4、炖盅放入锅内,小火隔水炖煮30分钟左右,根据口味加入适量蜂蜜即可。
功效:蜜橙燕窝具有安胎、补胎、美容养颜的功效,适合孕早期的孕妇食用。
三、孕中期燕窝的做法:山药燕窝羹
做法:
1、燕窝泡发好,挑去细毛与杂质,撕开沥干水分备用。
2、山药去皮切成小块,放进锅里,加入适量清水,大火煮开后,转小火熬30分钟左右。
3、燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖25分钟,放入冰糖继续炖5分钟。
4、将煮好的山药放进炖好的燕窝,轻轻搅拌后即可食用。
功效:山药燕窝羹补而不腻,不热不燥,可提高孕妇免疫力,为孕中期的孕妇提供大量的营养成分。
四、孕晚期燕窝的做法:牛奶花生燕窝
做法:
1、将干燕窝清洗、泡发,放入炖盅中隔水炖煮25-30分钟。
2、将花生煮熟,放入炖煮好的燕窝中,再加入牛奶即可。
功效:牛奶花生燕窝可以有效的缓解反胃、肺燥咳嗽等现象,而且花生的催乳效果非常好,孕后期的孕妇吃牛奶花生燕窝有利于乳汁分泌,不会出现宝宝下生后母乳不够的现象。
以上是不同孕期燕窝的做法大全,更多燕窝做法为你带去不一样的功效。孕期燕窝炖煮时要注意什么在炖煮孕期燕窝时要注意一定要隔水炖煮,不然燕窝的营养成分就会遭到破坏,而且燕窝炖煮时间一定要掌握好,孕妇吃燕窝可以适当炖煮时间长一点,但是不可过长,否则容易炖煮成水。孕期燕窝的做法你们学会了吗?不论如何炖煮,选择燕窝才是最重要的部分,假燕窝对孕妇造成的危害不容小瞧。
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