燕窝知识

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燕窝这样吃,美容又养颜,赶快试一试吧!

更新时间:2020-04-07 09:28

燕窝怎么吃有功效?吃了燕窝有什么功效呢?今天天然堂就为你介绍两种燕窝吃法和做法,让你吃出美味与健康。

在日常生活中,燕窝属于温性的食物,吃了可以美容养颜,阴润燥、益气补中。而且燕窝是一种营养价值很高的食品,那燕窝怎么吃有功效呢?

一、冰糖燕窝

燕窝炖冰糖可以更好的体现燕窝的功效!

材料:红枣、草莓、冰糖适量、燕窝一盏。

做法:

1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净。

2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅。

3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)。

4、一同加入红枣去核、草莓、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可。

二、川贝雪梨炖燕窝

材料:燕窝半盏,雪梨1个,川贝少许,冰糖水适量。

做法:

1、将雪梨洗干净,在柄向下五分之一处切开,用小勺将梨核和小部分梨肉挖掉。

2、将燕窝泡发好撕成细条放入雪梨中,加入冰糖和川贝。

3、在梨子中加满水,然后把之前切下来的梨柄及以下部分“盖”到梨子上,并且用牙签固定好。

4、将梨子放在碗里,再放入蒸锅中,锅内加入足量水,大火蒸煮30分钟。

5、出锅后,拿去“盖”,把内中的川贝撇去,就可以享用梨肉和燕窝了。

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