真假燕窝区别-如何辨别燕窝真假鉴别

　　真假燕窝的鉴别：要分辨真假燕窝的方法很多种，最直观简单的有以下几种：

　　一看：

　　正规的燕窝扫描溯源二维码信息有相应的产品信息和访问次数，但劣质的燕窝扫描二维码虽然有相应的信息，但是访问链接不同，访问次数不变。

　　正规的燕窝不漂白，颜色微黄或天然米色，每盏燕窝都是真实的天然色泽，而漂白燕窝多用劣质原料染色而成，营养破坏殆尽且有化学残留。

　　正规的燕窝采用净毛盏加工，所以不需要涂胶，就可以恢复原盏挺拔的外观和密实的纹理，燕丝清晰纹理自然，而刷胶燕窝由于原料较差，跳出来的盏形就不够完整漂亮。

　　二闻：

　　正规燕窝有特有的蛋清味，但无浓烈刺鼻的气味。反之，如果气味特殊，有浓烈的鱼腥味、油腻味或刺鼻的化学味道，则为假燕窝或劣质燕窝。

　　三观：

　　 正规的燕窝泡发后，燕丝清透，丝丝分明，泡出来的水也是清透干净的，相反劣质的燕窝发涨率不高，发头小，燕丝也不够清透，泡出来的水也比较浑浊。

　　四尝：

　　 正规燕窝口感香滑软糯，有蛋清香味，口感滑嫩有弹性，颜色呈半透明的淡乳黄色，不会太白，而劣质燕窝一炖就化，营养流失惨重，口感普通。