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燕窝炖燕窝怎么做

更新时间:2020-04-16 16:41

  花胶和燕窝的功效都很好,那么两者一起炖煮有什么好处呢?今天天然堂就讲下燕窝炖花胶的做法。


  一、燕窝炖花胶的做法

  食材:花胶、燕窝

  步骤:

  1、先将花胶片对半减开,提前用温水泡3小时,洗干净,花胶片是在海滩边晒的,鱼血水和沙子凝固会流在鱼票中。如果是厚厚的花胶,要泡一天,如果是又小又薄的小花胶两三个小时就够了,用淡淡的温水加姜片泡发,让花胶变软恢复弹性。

  2、花胶泡发后用炖锅慢慢地炖差不多三个小时,由三碗水炖成小一碗,备用,其实胶质蛮多的,如果稍微冰一下就成果冻了,花胶的最大优点就是低脂肪高胶质,特别适合女性补胶原蛋白。

  3、将燕窝泡发,去除燕窝中的绒毛,一盏干燕窝一个人吃刚刚好,差不多泡四个小时。

  4、将泡好的燕窝捞干放入花胶汤中,再加入冰糖,和红枣放入炖盅,水淹没食材即可,隔水炖30分钟小时。

  5、出锅前五分钟加入参片,可根据喜爱加入牛奶或者椰汁。


  二、燕窝炖花胶的功效

  以上就是燕窝炖花胶的做法,那么燕窝炖花胶的功效是什么呢?

  1、燕窝炖花胶对缓解衰老有着非常好的作用,可以起到美白养颜、补充人体胶原蛋白的作用。

  2、花胶和燕窝对子宫都很好,燕窝炖花胶能增厚子宫内膜。

  3、备孕期食用燕窝炖花胶能让卵巢泡饱满新鲜恢复活力,卵巢泡分泌的雌激素水平维持正常,促进卵泡发育和排卵,从而提高受孕几率。

  三、燕窝炖花胶怎么吃

  燕窝炖鱼胶是好东西,但是吃多了人体吸收不了,每天一小碗就够了。建议吃不了的密封放在冷藏中,3天要吃完。

  燕窝炖鱼胶适合男女老少,尤其是女性,简直是女性的福音。如果你正在备孕中,那更应该吃燕窝炖花胶了,可以提高受孕率。天然堂已经教会了你,还在等什么,快自己动手做一碗吧。