燕窝知识

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藕粉燕窝-藕粉燕窝怎么做

更新时间:2019-06-24 17:29

  藕粉燕窝功效:《本草备要》谓“燕窝甘淡平.大养肺阴、化痰止嗽。补而能清,为调理虚劳之圣药。一切病之由于肺虚而不能肃清下行者.用此皆可治之。”材料:正典燕窝。


藕粉做法:

       1、燕盏泡发2~4个小时,挑去细小的燕毛,加水放入炖盅内隔水炖煮30~40分钟分钟左右;

  2、用95度的开水将藕粉冲好,再将已经炖好的燕窝加入藕粉中,慢慢搅拌即可食用。

  燕窝含的蛋白跟一个鸡蛋相仿,还不如吃鸡蛋好了?

  燕窝的成分大多数确实是蛋白质,但是它的营养价值主要还是体现在它所含的唾液酸(燕窝酸,神经氨酸)、表皮生长因子和集落刺激因子。

  燕窝适合哪些人吃?

  大多数中药都会有阴阳属性,也就是常说的冷热。但是燕窝是难得的温性,也就是基本所有体质都可以吃,男女老少都适宜。