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养生壶适合炖燕窝吗?

更新时间:2020-04-22 15:18

  喜爱养生的小伙伴们都知道养生壶可以煮很多东西,尤其是养生粥,比其他的烧锅要好用很多,养生壶自然也适合炖燕窝,天然堂教你怎么炖燕窝!


  一、养生壶炖燕窝好吗

  养生壶炖燕窝好吗?其实养生壶的种类有很多种,相比专业炖盅来说,是不建议用养生壶煮燕窝的,因为燕窝要隔水炖,不然营养会流失。那是不是养生壶就不可以炖煮燕窝了?也不是。养生壶也有可以隔水炖煮的种类,所以可以隔水炖煮的养生壶是可以煮燕窝的。

  二、燕窝用什么器具炖最好呢

  知道了养生壶炖燕窝好吗的答案,那么燕窝用什么器具炖最好呢?

  炖燕窝的时候使用的锅有一种专业的炖盅,而且炖燕窝的时候是需要隔水炖的,这样炖出来的燕窝才会原汁原味,燕窝在炖之前需要进行泡发时间大概在4个小时到6个小时之间,等到泡发之后,把燕窝放到炖盅里面可以按照自己口味的喜好,添加几颗红枣和枸杞,等到燕窝炖好之后再加入一些冰糖就可以食用了,也可以在食用的时候在燕窝中加入100毫升的牛奶。养生壶的种类有很多种,相比专业炖盅来说,养生壶可以炖煮,但是不建议用,要选择隔水炖煮的养生壶才可以。


  三、养生壶怎么炖燕窝呢

  既然说了养生壶也不是不可以炖,那养生壶怎么炖燕窝呢?首先我们需要准备干燕窝、可以隔水炖煮的养生壶、纯净水、镊子、滤网。

  步骤:

  1、将燕窝清洗干净,浸泡1个小时左右用镊子挑出燕窝中的绒毛,沿着燕窝的纹理将燕窝撕成燕条,清洗干净,然后继续浸泡3小时。

  2、将燕窝泡发好后放入养生壶的内胆中,然后在外胆加水,将内胆放进外胆。

  3、按1:50分比例加入适量水,按下开关键,开始炖煮。

  4、炖煮30分钟后即可。

  四、燕窝炖煮要注意什么呢?

  1、燕窝隔水炖煮最好,不宜用煲、煮等方式,防止营养成分流失。

  2、味不能杂,燕窝应用纯净水来炖才最恰当。

  3、炖好的燕窝可在冰箱冷藏保存一个星期。

  关于养生壶炖燕窝好吗我们已经知道了,燕窝的功效很大,关于它的炖法和器具是很关键的。天然堂提醒您,一定要记住燕窝是需要隔水炖 ,而不是直接放在水里面煮,所以燕窝的口感好不好与泡发、水质以及炖燕窝的工具都有一定的关系。

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