燕窝的经典搭配特别多,而且都是颜值和营养都具备,今天天然堂就教给大家一个美食:茉莉炖燕窝。
一、茉莉炖燕窝的做法
食材:茉莉花、干燕窝、冰糖
做法:将干燕窝清洗干净,浸泡1个小时左右,将干燕窝捞出,挑去燕窝中的绒毛,然后清洗干净继续浸泡。将茉莉花清洗干净、放入另外的杯子内加少量冰糖,加入开水浸泡5分钟左右。将燕窝泡发好后进行隔水炖煮,炖煮30分钟即可。将燕窝放到碗中,倒入茉莉花水、在燕窝上点缀一些茉莉花。一碗茉莉炖燕窝就做好了。
二、茉莉炖燕窝的功效
用过滤好的茉莉花水炖煮口味清甜,茉莉花香沁人心脾,那么茉莉炖燕窝的功效是什么呢?
1.养阴润颜、滋养美颜
茉莉炖燕窝结合了茉莉花与燕窝的功效,具有养阴润颜、滋养美颜的功效,非常适合女性朋友食用。
2.养胃、清热解毒
茉莉炖燕窝可理气止痛,茉莉炖燕窝中因为有茉莉,具有温中和胃,清热解毒的作用。
3.理气止痛
茉莉炖燕窝具有理气止痛方面的功效,而现代药理研究表明,茉莉花所含的挥发油性物质是其行气止痛的主要成分,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状。
4.舒缓情绪
茉莉炖燕窝具有安定神经,让人情绪更加稳定的作用,因而对于精神紧张的人群,喝点茉莉炖燕窝对于神经有松弛的作用,可以帮助这类人群稳定情绪,解除不良的情绪带来的影响。
5.清除口臭
茉莉炖燕窝可帮助减肥,茉莉花本身具有芬芳的气味,同时它还具有抗菌作用,茉莉炖燕窝对于口腔有清新口气和抗溃疡的作用,此外,茉莉花中含有的氟对于预防龋齿方面也有一定的作用。
6.辅助减肥
吃过茉莉炖燕窝的朋友常会出现肚子特别容易饿的情况,这是由于茉莉花和燕窝都有分解脂肪的作用,可帮助人体有效的起到解除油腻,帮助消化以及的减肥作用。
三、茉莉炖燕窝适合什么人吃呢
通过上面茉莉炖燕窝的功效我们可以知道,对于想要美容养颜、缓解情绪、减肥的人来说,茉莉炖燕窝再适合不过了,一碗茉莉炖燕窝带给你的不仅是食欲,更多的是功效。
茉莉炖燕窝的做法你学会了吗?更多燕窝美食等你来学哦。
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