燕窝知识

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燕窝汤最普遍的的两种做法!

更新时间:2020-05-22 11:37

关于燕窝的吃法,大家最熟悉的应该就是冰糖燕窝了吧!但是总吃冰糖燕窝,总有一天会腻的。所以热爱美食的天然堂准备为您介绍几款新鲜吃法,中国人喜欢汤是因为这种烹饪方法最容易吸收食材中的营养,今天就来分享给大家几款燕窝汤的制作技巧!营养又美味绝对能打开你的新世界,让你欲罢不能,赶快拿出笔记学习起来吧!


做法一:

1、天然堂干燕盏用纯净水泡发2小时,泡软的燕窝撕成条,然后用清水冲洗干净表面浮毛,(天然堂燕窝含毛率微乎其微,不需要刻意挑毛)。

2、准备好与燕窝相搭配的食材放入锅中,再加入适量的纯净水炖煮成汤;

3、汤汁快好的时候放入处理好的燕窝,此时转小火一起炖煮30分钟即可食用;


做法二:

1、天然堂干燕盏用纯净水泡发2小时,泡软的燕窝撕成条,然后用清水冲洗干净表面浮毛,(天然堂燕窝含毛率微乎其微,不需要刻意挑毛)。

2、燕窝放进炖盅加入纯净水,隔水小火炖煮30分钟;

3、要搭配做汤的食材也要单独熬成汤,最后与炖煮好的燕窝一起搅拌均即可。


大家学会了吗?天然堂建议您:燕窝不能做得太油腻,所以在将燕窝倒入锅中前要先将拍漂浮在汤汁表面的油脂撇干净,更利与燕窝中营养的吸收。这两种燕窝做法适用于大多数的汤哦!