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鲜炖燕窝的保质期是多久?

更新时间:2020-05-22 14:08

如今鲜炖燕窝也很流行,因为快捷方便且美味营养。毕竟如今最昂贵的是时间,干燕窝自己炖煮太费时间,所以鲜炖燕窝赢得大家的喜爱。那么你知道鲜炖燕窝的吃法吗?可不要以为鲜炖燕窝和干燕窝一样能够保存很长时间,这是错误的认知!天然堂告诉您关于鲜炖燕窝的保存注意事项。


如果你买的炖好的燕窝保质期很长,两年甚至几个月的一定是即食燕窝,鲜炖燕窝的保质期在保存条件最佳的状态也不会超过20天。所以鲜炖燕窝不仅会坏,保质期也是燕窝品种里最短的。


鲜炖燕窝,最主要的就是鲜,新鲜炖煮,无防腐剂,并且鲜炖燕窝已经是炖煮成熟之后了,经过浸泡和高温炖煮,含水量极高,湿度远远大于干燕窝。想一想自家炖煮好的燕窝最多能存放几天?应该也就一周左右,鲜炖燕窝由工厂统一杀菌消毒,密封真空包装,所以时间可以再延长一些,一般也就15-20天,所以大多数鲜炖燕窝会在48小时内送到,并且全程冷链。


鲜炖燕窝在配送过程中一般都会选择冷链运送,所以在拿到燕窝之后第一时间送到冰箱的冷藏层中,不要放在室温环境下,一凉一热会凝结很多小水珠影响产品品质,缩短保存时间。