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高品质燕窝有哪些特征?

更新时间:2020-05-25 16:14

吃燕窝俨然成为现代很多人的一种生活方式了,但燕窝市场鱼龙混杂、一不小心就会上当受骗。今天天然堂就来教大家认准好燕窝!


1、安全认证,由于国内燕窝产量很少,所以燕窝多为进口产品。选购燕窝时一定要认准是否为合法进口,燕窝生产商是否为在中国认证注册监督委员会认证注册的加工厂,进口商是否为进口注册企业,而带溯源码的燕窝可以查到以上所有信息,所以要一定要认准溯源码!


2、色泽,燕窝是纯天然产物,它的色泽通透,一般呈米白色或者米黄色,带有自然的光泽感。

3、洁净度,一般而言越少细毛越好,由于挑毛越干净的燕盏,所使用的毛燕窝质量越好,原料品级越高,这时挑毛耗费的人力越高,所以等级较高。

4、盏型,燕窝两端之燕角是否完整且适度修剪整齐,燕盏上所有燕条纹理最后都应连到燕角上,燕盏底座厚度应该小于燕盏高度的1/4。在同等原料等级下,原盏燕窝的盏高越高,产量越稀少,所以价格也越高。


5、含水量,以干爽含少水者为上品,优质燕窝手摸应有干爽的感觉,轻轻一捏就会碎,较湿的燕窝水份较多,燕窝较易滋生微生物产生异味或是燕窝内的亚硝酸盐容易超高。

6、炖煮时间,好燕窝泡发只需2-4小时左右,然后放入锅中隔水炖煮,水开后转小火炖煮30~40分钟。


燕窝是天然的,每一盏都是存在差异性的,它的等级与好坏之分在于六大指标:安全认证、色泽、洁净度、盏型完整程度、燕窝含水量、炖煮时间,而并不是从单一的颜色、盏疏盏密判断的。


天然堂燕窝每一盏都是带溯源码的原生原盏,天然本色。无论是燕窝的外形还是色泽都以天然的方式呈现给顾客,丝条饱满,保质期长达三年!购买燕窝不会挑?认准天然堂就对了!