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燕窝如何保存才能避免营养流失

更新时间:2020-05-29 15:54

不管是干燕窝、泡发后的燕窝、即食燕窝还是鲜炖燕窝,要是保存不当,就会造成变质、或者营养流失。如何保存?才不会损失燕窝的营养价值。天然堂为您介绍三种方式!


1、干货保藏

干货保藏只要是燕窝本身干燥,通常采取密封保鲜方法,最为省事。因此,在彻底晾干后,密封保存,或者放在通风无潮的地方即可。若发现发霉。可用牙刷清洗,再风干。


2、 浓缩保藏

从购买时就未开封的燕窝直接放在冷藏室。采取不开封,不动用。一经开封,就尽快食用完。同时保证燕窝的干燥性。


3 、湿货保藏

燕窝已经浸发,用于正在食用时采取的方法。把浸发的燕窝放在干净的密封,防水、防油的器皿中,可保鲜或者冷藏7-15天。尽量做到用多少,发多少。


这些保存方式你清楚了吗!燕窝请尽快食用,坚持长期食用!