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怎么区别雪燕和燕窝

更新时间:2019-07-01 11:29

雪燕和燕窝都是名贵的滋补品,有人认为它们是同一种食品,但其实两者却截然不同,那么怎么区别雪燕和燕窝?

1、形成来源不同燕窝是部分雨燕和金丝燕用其分泌出来的唾液加上其他消化物质一同筑成的巢穴而成。雪燕是人工通过划破苹婆属树木树干,人工切树皮,采集胶状分泌物,风干而成。

2、形状不同燕窝其外观形状呈月形或船形,中间凹陷,颜色有象牙白、黄色、红色,内部有缝隙。雪燕是晶莹剔透,像透明状的小石头一样,不过一般购买到的雪燕,由于粘附沙尘、树皮等杂质,会形成红色、黑色、棕色。

3、功效不同燕窝其中所富含的一些蛋白质、维生素以及矿物质能够很好的帮助人们达到排毒养颜和增强脾胃功能的效果。对于女人来说,燕窝是美容养颜的圣品。雪燕中有很多珍贵的药材,可以帮助起到清理肠道和增强人体免疫力的功效。

4、制作方式不同燕窝是燕子分泌的唾液形成的一种物质,它属于