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白燕窝和黄燕窝的6个区别

更新时间:2020-07-02 10:01

燕窝有白燕、黄燕、血燕之分。其中血燕是最难得的,白燕窝和黄燕窝相对就比较常见,也容易购买一些。但是黄燕窝和白燕窝虽然都是燕窝但是还是有一些差异的,那么二者有何差异,哪一种更好呢?天然堂燕窝为您详解这个问题。


  1、白燕窝和黄燕窝:黄燕窝是因为某些原因氧化后的白燕窝。相较白燕窝而言黄燕窝普遍钙质更多。
  2、颜色上的区别:白燕窝和黄燕窝在颜色上有所不同。纯天然的白燕窝呈现出淡黄色,但是并不明显,更多的是偏向于白色,但是纯天然的黄燕窝遍带灰黄色或呈黄褐色。
  3、形成的过程不同:燕窝的形成是一个漫长的过程,纯天然的黄燕窝在形成的时候比白燕窝多出了一个氧化的过程。这种氧化主要是对燕子吐出含结胶性很强的唾液进行氧化。


  4、采摘时间的不同:春季采摘的燕窝颜色偏白,大多是白燕窝,而秋季采摘的燕窝颜色多呈现出灰黄色或黄褐色。此外,根据对比,我们发现从海边出来的燕窝的颜色也会比雨林燕窝颜色偏黄。
  5、钙质的含量不同:纯天然黄燕窝的钙质含量相较于纯天然的白燕窝的钙质按量高,但是高的含量并不高。
  6、口感差异:白燕窝的燕丝相对黄燕窝而言更加绵密,
  燕窝的营养丰富,长期食用燕窝可以滋阴补肺,美容养颜。白燕窝和黄燕窝作为燕窝的两大品种,白燕窝因为是雨季燕窝,营养成分更丰富一些,口感也更佳好。


  天然堂燕窝选自品质优良的上等雨季白燕盏,聘请10年工龄挑毛师,采用12道古法工序手工挑毛,天然堂燕盏含毛率极低,泡发后无需挑毛可直接炖煮。天然堂燕窝口感纯真,细腻净爽,弹性十足,高蛋白、低脂肪,成品全部无菌化生产,没有任何化学添加剂,切实保证了产品的安全和营养!