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4A燕窝和5A燕窝的区别

更新时间:2019-07-04 09:34

经常买燕窝的人都会发现,一般在燕窝的包装上都会有3A、4A、5A、6A的标记,这个标注其实指的是燕窝燕盏的大小,那么4A、5A燕窝的区别都有什么?

4A、5A、指的是燕窝的燕盏的宽度,一般来说,数字越高,燕盏就越大,所以4A<5A。燕窝4A、5A其实就是燕窝重量和大小的区别,国内燕商为了方便介绍自家的燕窝,把燕窝大小区别分为3A、4A、5A。燕窝5A属于大盏,一般以小女孩5个手指的宽度来衡量,燕窝4A属于中盏, 以小女孩4个手指的宽度来衡量。再大一点的就是6A,说明这个燕窝很大了,至于7A、8A、9A这些都是商家的噱头,根本没有这种叫法。

其实在印尼和马来西亚并没有几A的叫法,燕窝只按大中小盏区分,盏形越大价格越高。选燕窝的时候,千万别用大小来判定燕窝的好坏,燕窝的品质主要看燕窝的原料和加工工艺,而且不同商家的几A燕窝的大小也会不同,其实燕窝4A和5A就是盏形大小和重量区别,燕窝的好坏,最主要的就是看燕窝的等级品质和加工工艺。4A燕窝和5A燕窝的区别在大小和重量。

小编再给大家普及下两个小知识。

一、燕窝的泡发时间,基本上与燕窝盏身的大小无关。泡发时间燕窝的泡发时间,通常与燕窝采摘季节和加工工艺有关,旱季燕窝比雨季燕窝泡发时间长,燕角比盏身的泡发时间长。

二、营养有人认为,燕窝盏身大小与唾液酸的浓度无关。其实无论是大盏还是小盏,只要是正规加工工艺,同一季节、产地的燕窝,当中的营养和唾液酸含量,都不会有太大的差别。现在市场上还是按照燕盏的大小来进行售卖的,而且一般盏身大的价格也会更高,不过如果你觉得燕窝的盏身越大质量就越好,其实也不是那么确定,因为燕窝在制作的过程中,还受到天气环境等各方面因素的影响,所以其质量也是有差异的,因此我们在选购燕窝的时候也要慎重。