准备食材:自然堂燕窝1盏;一小碗椰奶;葡萄几颗;一颗紫薯
第1步将天然堂燕窝1盏,放入纯净水泡4小时
第2步用镊子挑细毛
第3步将燕窝撕成条状,用纯净水过滤,冲洗几次,加入纯净水炖上40分钟。
第4步将紫薯洗净,用湿纸巾包裹住紫薯(包裹3层可让紫薯口感更好),放入微波炉中,高火加热5分钟
第5步煮熟的紫薯再去皮切丁,放入碗中揉成泥状,再将炖煮好的燕窝倒入碗中
第6步椰奶倒入碗中然后,均匀搅拌均匀。
最后将丁状的紫薯和葡萄放进去,加薄荷叶点缀即可
这样好吃又好看的紫薯燕窝就炖好了,希望吃的可以收藏一下哦