众所周知,燕窝是一种很珍贵的滋补品,可以与很多食材一起搭配并有不同的功效,也味道更好,但是值得注意的是:燕窝搭配也有一些禁忌,不能与什么一起搭配呢?
1、会破坏燕窝养分的食物菠萝,猕猴桃、番茄、胡萝卜、豆类等。燕窝和猕猴桃一起搅拌会直接化水,营养流失。
2、酸的食物柠檬、梅子、山楂、杨梅等。酸的食物会影响人体对燕窝的吸收。
3、油腻、辛辣的食物鲫鱼汤、骨头汤以及辛辣汤底等。
4、破肺气的食物荸荠:俗称马蹄,具有清热生津、缓解咳嗽的效果。可是马蹄还有消积食破气的效果,不仅不适合肺气原本就缺乏的人,还会影响燕窝补肺气的效果。薄荷:薄荷具有必定的清凉去火效果,能够帮助去肺火,很适合在夏天食用,能够去暑气。可是对于原本就肺虚从而哮喘咳嗽的人来说,薄荷就变成了损肺伤心的有害品。对肺虚而哮喘咳嗽的人来说,薄荷就变成了损肺伤心的有害品。
5、破血散瘀的食物益母草、黄酒、三七、丹参等。6、解药性的食物许多人都知道吃了药不能马上饮酒、喝茶,其实食用燕窝也一样。食用燕窝过后,最好在1-2个小时后才饮酒、喝茶、喝中药、喝咖啡等。燕窝与其他食材搭配好了会对人的身体健康有好处,反之,则会阻碍营养的吸收,从而对身体产生反作用。
燕窝是一种比较百搭的滋补品,但是在调配上却与不能过分随意,否则一不小心就会呈现燕窝化水的现象哦。以上大家在吃燕窝时也要多多注意!