郑州福利!常见的燕窝小知识，干燕窝和炖好的燕窝怎么保存

更新时间：2019-09-25 18:15

很多人都会一次性购买很多燕窝，但又担心燕窝长时间吃不完怎么办？燕窝能不能放冰箱保存？

对于足干的燕窝，敞开后放干燥阴凉通风处保存就可以了。但是由于天气经常变幻，这样的保存条件也不能一成不变，导致燕窝放着放着就受潮长霉了。所以可以放冰箱保存，保鲜层能保证温度一直在5℃以下的话可以放保鲜层，拿不准的话就放速冻层，泡发的时候放水里直接解冻顺便泡发。放冰箱的要注意密封，以防串味。燕窝的保质期为两年，不过为了保证燕窝的营养和新鲜，建议最好8个月内吃完。