越来越多的人开始吃营养价值丰富的燕窝,不同的人对燕窝的口感形容的不同。有人说燕窝香醇细腻,有人说燕窝入口细腻爽滑,还有人说,燕窝Q感十足有嚼头,燕窝的口感到底是怎样的?影响燕窝口感的因素又有哪些呢?
首先,炖煮时间就是影响燕窝口感的因素之一。燕窝炖制的时间或方法不一样,燕窝口感也会不同。炖的时间短一点,燕窝就会有点脆;炖的久一点,口感就越绵软,时间太长还会直接把燕窝炖化成水。影响燕窝口感。其次,影响燕窝口感的还有燕窝配料。同样的燕窝不同的炖法会有不一样的效果,清水炖会膨胀,软绵绵滑口!先放糖会更快融化成水,放枸杞和清炖一样,但是放了红枣,燕窝就不会膨胀,炖牛奶也不会膨胀,炖起来呈现丝的形状,有点脆!所以有时候朋友会问炖的怎么那么脆?炖的怎么那么绵?炖了怎么变成水?奥妙就在其中!影响燕窝口感的因素有很多,除了炖煮方法和燕窝的配料是影响燕窝口感的主要因素,也还有一些其他的因素。例如;燕窝种类。纯天然的燕窝种类繁多,不同种类的燕窝口感也会不同。燕盏、燕角与燕条的口感就不同,洞燕和屋燕的口感也完全不同。另外,燕窝产地也是影响燕窝口感的因素之一。燕窝的产地不同,燕窝的口感也会有差异。印度尼西亚不同地区的燕窝口感也不同,印尼与马来西亚燕窝的口感也会有不同。
燕窝的口感因人而异,即便是同一个人,环境改变,食用燕窝时个人的心情不一样,给你的感觉也会有出入。其实最重要的是要选择高品质的纯天然燕窝来食用。天然堂燕窝,源自东南亚的纯天然燕窝,无任何化学添加,让您吃到绝对放心的燕窝。