有些不良商家制作假燕窝来欺骗消费者,那么如何辨认燕窝真假?真假燕窝怎么看?今天天然堂燕窝的专家们来给大家科普一下,辨认燕窝真假需要通过看、选、闻、摸、浸五步。
看。大家在购买燕窝的时候,要注意看燕窝的形状,一般来说真的燕窝,应该是丝状结构,如果是片状、块状结构的话,那么就不是真燕窝,大家购买时要仔细观看。
选。目前市面上的燕窝有血燕盏、白燕盏、黄燕盏着几种,大家在购买的时候,要选择完整盏形的,这些燕窝质地也会比较好的,提醒大家,在购买燕窝的时候,最好不要选择血燕,因为血燕是很稀少的,所以,买到假货的机率会更大的。
摸。用手摸燕窝不仅可以判断燕窝的真假,同时也能判断燕窝的干湿度,大家要注意如果燕窝含水分过高的话,用手拗会很容易弯,但是如果含水份低的话,就不容易弯。
浸。浸泡也是辨别燕窝真伪的一种方法,我们可以将燕窝浸泡后进行观察,如果浸泡后水面有一次油的话,那么就是假货,如果是血燕和黄燕的话,真货浸泡后是不会变色的,一旦变色就证明是假货。
闻。干燥的燕窝味道是比较清淡的,所以闻起来不会有很大的味道,但是如果是比较潮湿的燕窝,那么就会有特殊的馨香和淡淡的蛋清味,如果闻起来不是这样的话,那么就很有可能是假货。
燕窝中含有丰富的营养物质,辨认燕窝真假,才能放心食用燕窝滋补身体,提高身体抵抗力哦。欢迎选购天然堂高品质燕窝!