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小米莲子炖燕窝做法是什么呢?

更新时间:2021-09-09 17:43

  小米莲子炖燕窝有清热泻火的功效,极具保健滋补价值。天然堂燕窝为您详细的介绍小米莲子炖燕窝做法。
  用料:干燕窝,小米,莲子,冰糖。
  做法:
  1、将干燕窝用清水泡发,把泡发好的燕窝沿着纹路撕成丝状。
  2、然后把处理好的燕窝放入炖盅,加入适量的清水,隔水炖20分钟,将莲子分为两瓣,枸杞、红枣、冰糖一起放进去继续炖煮25分钟。
  3、将炖煮好的燕窝和小米粥混合均匀即可食用。
  注意:小米莲子炖燕窝是小米燕窝粥的一种衍生美食,在制作小米莲子炖燕窝的时候还可以适当的加入诸如桂圆、核桃一类的食材。


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