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家里发现了十年前买的燕窝,还能吃吗?

更新时间:2021-12-07 10:30

燕窝姐收到一位网友的咨询,说她准备搬家,在家收拾房间时,发现了半盒燕窝,根据时间推算,应该是十年前买来的了,向燕窝姐询问这是否还能吃。

这种情况根本不需要看实物图,燕窝姐就能给出答案,肯定不能食用了。



即便燕窝保存得当,保质期也不会超过3年,所以10年的燕窝很有可能滋生细菌,出现变质,人体食用后肯定会出现不适情况,所以还是不要冒险。

燕窝特指金丝燕用唾液做的巢穴,燕农在小金丝燕长大离巢后进行采摘,对其进行挑毛、消毒等一系列工序后,才能演变为我们食用的燕窝。我们买回燕窝后,最好根据燕窝的干度立刻进行风干处理,然后根据情况选择放入冰箱还是室外。

已开封的干燕窝冰箱中的低温可以抑制微生物的生长,从而延长燕窝的保存期,如果燕窝已经打开食用了,那么建议将燕窝密封好,放到冰箱冷藏室内保存即可。

未开封的干燕窝基本上买回来的每盏燕窝都用塑封膜包好了的,对于还未开封的干燕窝而言,可以直接将燕窝放在阴凉、通风的地方就可以了。