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不同等级的纯天然燕窝,市场价相差多少?

更新时间:2021-12-15 09:07

如今人们越来越信任中式滋补品,燕窝迎来了春天,进口量不断成倍增长,却依旧供不应求。市场上各种标榜自己是纯天然燕窝的产品,那么,消费者如何从中筛选出性价比最适合自己的燕窝呢?燕窝姐教你几招,辨别真假燕窝,以及真燕窝的品质高地。

如何辨别燕窝真假这个问题,燕窝姐建议可以从这几个方面入手:口感上、形状颜色、内部结构、价格上等。

天然正宗燕窝品种不同,口感也会不同。正宗燕窝质地硬脆,断面微显角质样,味微甜。正宗燕窝为不整齐的半月牙状,凹陷成兜状,表面黄白色或灰白色,附着于岩的一面较平,另一面微隆起。正宗燕窝内部粗糙,呈丝瓜络样,放大境下可见细小羽毛。燕窝原产地不同价格也不同,以目前的燕窝市场价来说,普通燕窝批发价在30-60元每克,零售价在50-80元每克;优质燕窝批发价在60-80元每克,零售价在80-100元每克。

如何辨别燕窝品质这个问题,燕窝姐用从业数十年的经验告诉大家,要综合考虑。除了燕盏的大小以外,燕窝的采摘季节、加工工艺等因素,都是我们在选购燕窝时需要考虑的。

不要以为4A燕窝就一定比3A燕窝好,如果是4A旱季燕窝和3A雨季燕窝呢?或是4A疏盏和3A密盏呢?

总之优质的干燕窝有以下几个特点:燕窝底座越薄越好!燕窝燕角越小越好!燕窝囊丝越少越好!燕窝泡发越完整越好,丝丝分明,并有弹性!燕窝炖煮蛋清味越浓越好,燕窝口感细腻爽滑,吃起来有弹性!