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中医说燕窝好,你吃不吃?

更新时间:2022-01-12 17:24

中国人吃燕窝的历史已经有600多年了,公元1405年郑和下西洋回国时,将珍贵的燕窝进献给大明皇帝。燕窝,因其神奇的功效,被太医定为滋补圣品,位列为人参、鱼翅、鲍鱼之首。从此,燕窝便成为皇宫中的御用珍品。从那时起,中国人就对燕窝情有独钟了,中国人这么爱吃燕窝,那可是有原因的。


中医说燕窝好,你吃不吃?

历代医书古籍中均记载燕窝有大补元气,补脑养颜、滋阴润肺,化痰止咳,益气补中,去燥润肤的作用,为滋补圣品。
《本草再新》燕窝大补元气,润肺滋阴。治虚劳咳嗽,咯血,吐血,引火归原,润肠开胃。
《本草从新》燕窝,大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此皆可治之。
《医林纂要.药性》甘能和脾,养肺,缓肝;咸能补心,活血,泻肾,除热;其胶粘之性,尤能滋涸竭而化痰涎。又经海燕衔吐,有精液聚焉,神志注焉,故能大补虚劳。
《本经逢原》燕窝能使金水相生,肾气滋于肺,而胃气亦得以安,食品中之最驯良者。惜乎本草不收,方书罕用,今人以之调补虚劳,咳吐红痰,每兼冰糖煮食,往往获效。然惟病势初浅者为宜,若阴火方盛,血逆上奔,虽用无济,以其幽柔无刚毅之力耳。
《本草求真》燕窝入肺生气,入肾滋水,入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞,而为药中至平至美之味者也,是以虚劳药石难进,用此往往获效,义由于此。然使火势急迫,则又当用至阴重剂,以为拯救,不可持其轻淡,以为扶衰救命之本,而致委自失耳。