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一盏燕窝浸泡后多重?

更新时间:2022-03-08 11:25

我们在燕窝泡发后会发现燕窝变大了,也就是膨胀了,为什么会出现这种现象呢?一克干燕窝浸泡后多重?一盏干燕窝浸泡后又能吃多久呢?天然堂燕窝为您一一解答!



每盏燕窝都是独特而不同的,燕丝密度的不同也使每盏燕窝的泡发率和泡发用时长短时间不同。即便是同一个燕屋中,同一个时期同一批的燕窝,泡发倍数还是有所差异的。

所以一克干燕窝浸泡后多重是要看泡发倍数的,正常情况下,一克干燕窝浸泡后大概为10克重,当然,如果是刷胶燕窝,浸泡后是达不到8克的,最多是4克重。而如果要是碰到好品质的干燕窝,1克干燕窝浸泡后的燕窝可达12克种,这是很少见的。

很多人为了一克干燕窝浸泡后能够重一些,而采用长时间泡发的方式,有的甚至泡发超过了18小时。这种做法是不可取的。长时间浸泡后的燕窝,经过炖煮后口感会变得水水的,效果也会变得很差。正常泡发时间是2小时,如果屋燕在4个小时以上还不能明显泡开的,那说明你有可能买到刷胶的燕窝了。

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