漂白燕窝顾名思义就是利用化学药剂将燕窝连带燕毛一同漂白,漂白之后小杂毛很难被肉眼发现!
鉴别方法
首先要看颜色,漂过的燕窝颜色均匀,白的非常漂亮,没漂过的颜色淡黄,米白或者浅灰颜色不均匀,有的甚至是带天然的褐色的斑点,购买燕窝时不要过于贪白,色泽米白、微黄为佳
看外观裂缝,完全人工挑洗的情况下,成品会有一定数量的裂隙和孔洞,外观上不是很完美
闻气味,漂过的燕窝会残留的化学药水味道,没漂过的则是天然的淡腥味
尝口感,漂过的燕窝的营养已经丧失殆尽,口感生硬,没有漂过的燕窝,爽滑,口感很好,表皮生长因子在80摄氏度时才能保持活性。
在不了解燕窝的情况下,请购买正规厂商或者有实体店的燕窝品牌,这样即使发现燕窝不对,有地方维权,能找得到对方,还有就是一般有知名度的燕窝品牌会更爱惜自己的羽毛,最害怕的就是产品质量出现问题,所以燕窝品质会相对更好,监管力度会更强大。
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