燕窝知识

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家有孕妇,想吃燕窝,一定要先了解这些知识才不能买到正宗燕窝!

更新时间:2019-10-28 17:22

孕妇吃燕窝不仅仅要讲究美味还要讲求营养,很多人咨询孕妇燕窝的做法及功效,本文为您提供一份最全的孕妇炖燕窝的最佳做法大全,帮助您搭配出营养美味的燕窝美食,让您不再为孕期燕窝怎么吃而烦恼。

牛奶冰糖燕窝,香醇浓郁。用料:干燕窝,纯牛奶一杯,冰糖适量。做法:将燕窝泡发,干净后放入炖盅中,在炖盅里面倒进适量的清水,大火把清水烧开,等到水烧开后把燕窝放进锅里面文火炖煮20分钟后,在炖盅中放入适量的冰糖和牛奶,再把火调小,稍微炖煮上三分钟的时间,让炖盅里面的冰糖彻底融化就可以了。功效:牛奶冰糖燕窝营养丰富,可以为孕妇补充孕期所需的营养物质,并且具有清热降火的功效。

燕窝瘦肉粥。用料:干燕盏,大米,瘦肉适量,油适量,盐适量。瘦肉燕窝粥味道鲜美,营养丰富做法:1、将干燕盏泡发后顺着燕丝的纹理将燕窝撕成条状,清理出残留在燕窝中的绒毛,洗净备用。2、把大米淘洗干净以后,放进锅中炖煮半个小时的时间。在炖煮大米的同时把瘦肉洗干净,然后切成小片。等到大米熬好以后,将燕窝,瘦肉碎,葱碎,姜末放入粥内,然后盖上盖继续炖煮二十分钟等到出锅之前在里面放进去适量的盐调味。功效:燕窝瘦肉粥可以健脾润肺、滋阴养胃、提高免疫力,促进消化。有效的增强孕妇的食欲,帮助孕妇吸收燕窝中的营养成分。

燕窝养血安胎汤。用料:干燕窝,鸡一只,姜2片,石莲子,川续断各12克,莬丝子,阿胶18克,盐适量。做法:1、将清洗干净的鸡放入滚水中煮5分钟,取出,放入炖盅,石莲子,川续断,莬丝子放入煲汤袋中,同放瓦煲内,加水煎30分钟。2、将煎汁加入炖盅内,再放入姜片及阿胶,加盅盖隔水炖两个半小时,清理好的燕窝炖半小时,下盐调味,即可趁热食用。功效:燕窝养血安胎汤可以为孕妇补充气血,保胎、安胎,有效的预防孕妇流产,并且可以为即将生产的孕妇补充体力,为已经生产的产妇恢复气血。

草莓牛奶燕窝,酸甜可口,口味清淡。用料:干燕窝,草莓,牛奶,蓝莓,冰糖。做法:将燕窝泡发、清洗干净(详见燕窝的清洗方法),放入炖盅中隔水炖煮20分钟,加入冰糖、牛奶、草莓、蓝莓继续炖煮5分钟即可食用。功效:草莓牛奶燕窝可以为孕妇补充大量的维生素、钙质。此外草莓牛奶燕窝中富含丰富的果胶和花青素可以预防妊娠纹和妊娠斑,帮助孕妇美容养颜。

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