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桃胶被誉为燕窝第二!那么你知道桃胶燕窝怎么吃吗?有何功效?

更新时间:2019-11-27 10:35

燕窝是什么?燕窝是美容养颜的极品食材,如何做燕窝?天然堂燕窝姐今天为大家分享一个燕窝的做法:桃胶燕窝。桃胶和燕窝是两种很好的保健食物,营养成分很多,价值也很高,两者都是一块可以吃的,桃胶还有燕窝是可以放在一块炖汤喝的,那么桃胶和燕窝在一起吃具有什么功效呢?90%的人都不知道燕窝还有这大作用。

一、燕窝桃胶的功效与作用

桃胶是一种浅黄色透明固体天然树脂,由桃树树皮中分泌而来,于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦,平,无毒。桃胶又名桃油,桃脂,桃树胶,桃花泪,是一款具有良好养生保健的食材及中药。桃胶具有保养颜功效,与燕窝类似,是嫩肤养颜保健之佳品。桃胶主要由半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成,具有清热止渴,缓解压力,养颜抗衰老,润肠道等功效。

1、美容养颜

桃胶燕窝具有美容养颜,长期食用还能降血脂,滋养皮肤,能养出一个好的气色来,桃胶通常搭配皂角米等做成汤来喝。

2、养胃保健

桃胶具有很好的养胃作用,比如胃痛,胃炎没有食欲的人可以吃桃胶燕窝来调理,吃桃胶的时候可以坚持服用三十太难,这样胃痛还有胃炎的一些症状都是可以消除的,但是桃胶还有燕窝最好是中医的指导下来服用。

3、治疗便秘

桃胶燕窝还能治疗人体的便秘,如果长时间便秘服用桃胶能疏通胃肠道,促进胃肠道的蠕动,促进消化。

4、治疗胃痛

桃胶具有和血益气,止痛的功效。治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净,咀嚼碎碎的,温开水送服,早晚各一次,坚持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何凉东西胃不会再难受。此方法仅为养胃保健之用,治疗胃病建议在中医指导下服用。

5、降脂养颜
据传,桃胶也曾是当年慈禧太后钦点御用的养颜补品,桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂,养颜嫩肤的功效。

6、治血淋
石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细沫。每服二钱,水一盏,煎至七分,通口服,食前。

7、治产后下痢赤白,里急后重疞痛

桃胶(焙干)、沉香、蒲黄()各等分。为末。每服二钱,食前米饮下。桃胶和燕窝都是很好的女人滋补产品,对于血虚,血脉不通畅的女性来说,食用桃胶燕窝能让身体的毒素及时排泄,能促进新陈代谢。

8、治石淋作痛

桃木胶如枣大,夏以冷水三合,冬以汤三合和服,日三服,当下石,石尽即止。(《古今录验方》)

9、治虚热作渴

桃胶如弹丸大,含之咽津。(《千金方》)

10、治糖尿病

桃胶,用微温水洗净,放在小锅内煮食,随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)

11、治疮疹黑黡,发搐危困

桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏,温酒调下,无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤.

二、桃胶燕窝的做法

原材料:燕窝、桃胶、冰糖。

做法:

1、干燕窝放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物。)

2、桃胶也提前泡软。

3、燕窝泡发后去毛,除去杂质,倘若有杂质的话,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准。详见《燕窝的做法步骤:从浸泡开始的超详步骤》。

4、清理后的燕窝沥干,盅内放入适量的燕窝和泡软的桃胶。倒入适量的水,以没过燕窝2-3厘米即可。

5、加盖入蒸锅,隔水炖煮,详见《燕窝怎么炖》。

6、炖煮三十分钟左右后再加入适量的冰糖,继续隔水炖五分钟即可食用。

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