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燕窝如何分辨真假, 来听听一个从业几十年店长的真实告白

更新时间:2019-11-28 10:28

燕窝在哪里买到正品?燕窝怎么买到真的?哪里能买到正品燕窝?天然堂教大家几个买燕窝的技巧,帮助大家买到正品燕窝。

燕窝怎么买到真的

1. 燕盏的大小

燕盏越大,越完整等级越高,价格越高,通常盏宽12cm的燕窝就非常好了。

2. 干度

燕窝含水量越小,意味着你的钱拿去支付水分的部分越小,通常干燕窝不需要冰箱保存,冰箱保存的一般湿度较大。如果mm买的少,去燕窝店买燕窝,通常可以买干燕窝,如果买的量比较大,去燕窝批发店购买,可以买冰箱保存的,但是要充分计算水分折掉的成本。燕窝从印尼落地香港,一般都是有一定的湿度,因为如果太干,很容易磨损,零售店销售前会晾干水分,批发店走货量大会给湿货。

3. 气味

好燕窝有蛋清般的清香味道,有刺鼻味道的肯定是加了化学制剂,有臭味的应该是保存不善变质。

4. 发头越好的燕窝发头越大

7-8倍的燕窝就非常好了,最好的可以10倍。当然高的吓人那就不正常了。

5. 颜色

自然色的情况下,颜色越均匀,越一致越好,做到这点需要大量的燕窝分拣,未经漂白的燕窝颜色是很自然的,有稍许自然的色点,非常一致的白,一般都是漂白的燕窝。

6. 燕窝内兜

燕窝有自然的燕网,一般是没有过度加工的燕窝其燕兜是自然的兜,如果很厚重,可能人工黏了碎。

7.产地

在购买燕窝前要了解清楚燕窝的产地,现在中国进口的燕窝主要以印尼燕窝和马来燕窝为主,马来西亚燕窝的品质也是公认的。

8.能否溯源
如果不能了解产地,也要了解能否溯源,能溯源的燕窝来源就没有问题,也说明了燕窝商家的资质。

9.渠道

如果是走私燕窝,虽然价格便宜,但建议不要买,因为手续不全,连是检疫过你都不知道,这样的燕窝食用安全可能都无法保障。

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