燕窝不同人群有不同吃法,你可别瞎吃,赶快看看吧!
更新时间:2019-12-04 17:48
燕窝,作为高级的滋补食材不仅仅营养丰富,燕窝的做法更是多样。燕窝作为一种食材,燕窝美食自然是很多的。这些燕窝美食不仅仅味道好,口感佳还可以滋补身体。那么,您知道燕窝怎么烧吗?今天天然堂就来为您解答这个问题,带您了解燕窝的故事。
一、儿童燕窝怎么烧?
1、燕窝鱼蓉粥
燕窝鱼蓉粥味道鲜美,口味清淡。不仅营养丰富,还可以调节脾胃。
用料:燕窝、黑鱼肉、黏米、盐、味精、油、葱、姜。
做法:将燕窝泡发,挑毛,清洗好。将燕窝放入炖盅,隔水加热20-25分钟,备用。将黑鱼用葱、姜、少许盐和油腌制一会儿,放入蒸锅蒸熟,做成鱼蓉。锅内加水煮滚,放入黏米,慢火煲90分钟成粥。将粥盛入碗内,加入调料调味,搭配燕窝和鱼蓉食用即可。
2、双莓燕窝
双莓燕窝味道清爽,维生素含量高。可以提高免疫力,保护视力。
用料:燕窝、牛奶、草莓、蓝莓。
做法:将草莓和蓝莓清洗干净,草莓对半切开,备用。将燕窝泡发,挑毛,清洗好。将燕窝放入炖盅,隔水加热20-25分钟,晾凉。将牛奶、草莓、蓝莓倒入晾凉的燕窝中,搅拌均匀即可食用。
二、孕妇燕窝怎么烧?
孕妇吃燕窝要根据不同的阶段进行不同的搭配,使得孕妇在各个时期有针对性的补充营养。
1、孕早期---木瓜燕窝
木瓜燕窝,富含纤维素,热量低口感好。可以提高孕妇的食欲。
用料:燕窝、木瓜、冰糖。
做法:将燕窝泡发,进行挑毛,清洗干净备用。将木瓜切块备用。将泡发好的燕窝,放入炖盅隔水加热15-20分钟。加入木瓜和冰糖再加热5-10分钟。将炖好的燕窝晾凉,即可食用。
2、孕中期---黑芝麻燕窝
孕中期的孕妇继续补充各种微量元素,黑芝麻糊燕窝中微量元素丰富。
用料:燕窝、黑芝麻粉、冰糖。
做法:将燕窝泡发,挑毛,清洗干净备用。将泡发好的燕窝放入炖盅,隔水加热20-25分钟。将煮好的燕窝晾凉备用。用开水将黑芝麻粉冲开。将燕窝与冲开的黑芝麻粉搅拌均匀即可食用。
3、孕晚期---牛奶燕窝
孕晚期的孕妇钙质流失严重,牛奶燕窝可以帮助孕妇补充钙质。
用料:燕窝、冰糖、牛奶。
做法:将燕窝泡发后,进行二次挑毛清洗。将泡发好的燕窝放入炖盅,隔水加热15-20分钟后发放入冰糖,再炖5-10分钟。将炖好的燕窝和牛奶搅拌均匀,晾凉,即可食用。
三、美容燕窝怎么烧?
女性朋友最注重的就是保养。食用燕窝,可以起到延缓衰老,美容养颜的功效。那么美容吃燕窝要怎么烧?
1、玫瑰燕窝
玫瑰燕窝具有美容养颜,排除宿便的功效。
用料:燕窝,玫瑰花,冰糖。
做法:将燕窝泡发后进行二次挑毛,清洁。将泡发好的燕窝放入炖盅,隔水加热15-20分钟,加入冰糖再炖5-10分钟。将玫瑰花用热水冲泡,是玫瑰花浸入水中,过滤掉玫瑰花瓣,留下玫瑰花茶。将玫瑰花茶倒入燕窝盅内调匀,焖10分钟,即可。
天然堂小贴士:在烧燕窝的时候,要注意选择天然的优质燕窝,不要选择刷胶、刷浆、化学除毛的劣质燕窝。劣质燕窝不仅没有滋补身体的功效还会伤害人的身体。
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