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即食燕窝瓶子里有气泡怎么回事?听听专家的解释!

更新时间:2019-12-05 09:55

即食燕窝瓶子里有气泡正常吗?许多人在收到即食燕窝之后,会发现瓶子里悬浮着些许的小气泡,这正常吗?小气泡又是怎么产生的呢?您所关注的这些问题都将由天然堂为您一一解答。

即食燕窝,顾名思义,就是即开即食的燕窝,方便快捷;而燕窝又是什么呢?燕窝其实就是由金丝燕的唾液筑成的窝。燕窝,富含水溶性蛋白质、碳水化合物和人体所必需的成分氨基酸(赖氨酸、精氨酸、膀胱氨酸、神经氨酸、燕窝酸)。而即食燕窝是怎么产生的呢?它是燕窝经过高温炖煮,冷却装瓶,再密封杀菌,使瓶内燕窝与外界隔绝而不再被微生物污染,同时又使瓶内不再滋生微生物或酶失去活力,从而消除了引起食品变质的主要原因,获得在室温下长期贮藏的保藏方法。

燕窝经过高温炖煮之后,释放燕窝的功效并恢复了唾液的状态,也就是说会造成氨基酸的分解,所以燕窝炖煮时会产生气泡,说明水溶性蛋白质含量高。通熟易懂的说就是燕窝在呼吸,说明燕窝质量很好,是纯正的优质燕窝。所以即食燕窝瓶子里有气泡是正常的,可以放心食用,不是变质或者其他不好的元素导致的。

天然堂的即食燕窝都是精选马来西亚的优质燕窝炖制而成,完全是纯天然的,没有任何的添加剂和稳定剂,完全的原汁原味,大家可以放心食用。

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