燕窝的保质期是2年,建议一般8个月内吃完,燕窝和花胶不同,不是越陈越好。如果新买回来的燕窝不足干,表面摸上去不是脆脆的感觉,要把燕窝放在通风处吹干。
足干的燕窝保存很简单,只需要记住8个字:密封 干燥 阴凉通风(也可以密封后放在冰箱保鲜层,定期检查),泡发好的燕窝可以沥干水,放在保鲜袋里扎好口,放入密封盒保存好,2天内食用完毕。
即食燕窝的话一般保质期为18个月,常温下或放进冰箱冷藏室内保存。对于开封过后一次没有吃完的即食燕窝,要放置与冰箱保存,并于5天之内食用。
燕窝是不是放的越久越好?
燕窝并不是放越久越好,新鲜燕窝与存放时间较长的燕窝在营养成分方面,两者没太大的区别,但是燕窝如果存放的时间过长,营养会流失风化,特别是含水率高的燕窝,容易霉变,更不能长久存储。
燕窝怎么吃,多久吃一次?
如果你以前没有吃过燕窝,前三个月,每天一次,每次3克,把身体的消化吸收功能调整到一个好的状态,第四个月后变成隔天一次,每次3克。
燕窝什么时候吃最好?
燕窝空腹吃最好,首选在清晨空腹吃最好,或者晚上临睡前空腹吃。
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