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夏季要养心,教你一道燕窝鸭心汤,健脾益胃还能安心养神!

更新时间:2020-03-26 10:24

“春宜养肝、夏宜养心、秋宜养肺、冬宜养肾。”现已入夏,正是养心的大好时机,而一碗燕窝鸭心汤既能健脾益胃,又能养心安神,天然堂劝您,何不尝试一下呢?


一、燕窝鸭心汤的做法

鸭心汤既能健脾益胃,又能养心安神

原料:燕窝,鸭心,植物油,盐。

步骤:
1、燕窝放在纯净水中清洗、泡发,并挑去残留的杂毛,将挑毛后的燕窝顺着燕丝的纹理撕成条状后进行清洗,然后沥干备用。
2、将泡发好的燕窝隔水炖煮30分钟,备用。
3、鸭心切半,洗净后用油锅稍为爆过 。
4、将鸭心放入锅中,先用猛火煮沸,再改慢火煮1小时,加盐调料。
5、最后将鸭心汤和炖煮好的燕窝倒入一个碗中搅拌即可食用。

燕窝鸭心汤的功效:燕窝一直都是滋补佳品,而鸭心可促进代谢和吸收,可以补气血健脾胃,那么燕窝与鸭心的完美结合更是有神奇功效。燕窝鸭心汤还可以养颜和护肤。燕窝鸭心汤中所含维生素B和维生素E较其他内类多,能有效的抗衰老。燕窝鸭心汤能益肝和健脾,还能补肾润肠。燕窝鸭心汤还可以养颜和护肤。经常食用燕窝鸭心汤的话还可以缓解神经炎,很好的保护心脏。

燕窝鸭心汤不能与什么一起食用?

燕窝鸭心汤忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦、山楂、栗子同食。但是喝燕窝鸭心汤的时候可以吃丝瓜、柠檬、山药、金银花、海参等。与这些食物同食也可清热祛火、滋阴补肺。

不知道燕窝鸭心汤的做法您学会了没有,赶快试试吧!

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