炖燕窝的正确方法2020/10/22阅读(6419)

很多人炖煮好的燕窝清汤寡水，汤水分离看起来没有粘稠感，这是哪个环节出了问题，为什么炖好的燕窝不粘稠呢？天然堂燕窝为您解答！　　一、为什么炖好的燕窝不粘稠　　第一个原因，也是很多人都会出现的一个问题，就是炖煮燕窝的时候水放太多了。正常情况下，炖煮燕窝的时候，燕窝...

炖燕窝的正确方法2020/10/15阅读(6259)

炖燕窝最好用炖盅隔水小火炖煮，一是炖盅有盖子能保证水分不被蒸发，燕窝的营养价值不流失；二是炖盅有一定隔热作用，保证盅内温度不会超过100℃，防治燕窝中蛋白质变性失活。所以，炖盅的作用可真不小，市面上根据材质不同分为四种，最推荐的是陶瓷炖盅和玻璃炖盅，不锈钢和紫...

炖燕窝的正确方法2020/10/15阅读(2874)

为了保留燕窝中的营养，最好的炖煮方式就是隔水炖煮，电炖锅炖燕窝简单方便，今天天然堂燕窝就来说说电炖锅怎么炖燕窝。　　一、电炖锅怎么炖燕窝　　1、先将干燕窝泡发：把燕窝用纯净水浸一段时间，切记水的分量需盖过燕窝，使燕窝能充分浸透和吸收水分。用夹子把燕窝上的小毛挑...

炖燕窝的正确方法2020/10/15阅读(1728)

很多人炖煮燕窝的时候发现，燕窝在炖煮的过程中会化成水，如果燕窝煮化了还有营养吗？怎么能避免燕窝化了呢？天然堂燕窝为您解答！　　一、燕窝煮化了还有营养吗　　通过对燕窝中营养成分的检测，发现燕窝的营养成分在炖煮中的变化跟炖煮温度有直接的关系，与炖煮时间的关系并不是...

炖燕窝的正确方法2020/10/10阅读(2224)

哈密瓜味道甜美，深受大家喜爱，而燕窝可以与多种食材搭配，那么哈密瓜能和燕窝一起炖吗？哈密瓜和燕窝怎么炖？哈密瓜和燕窝一起炖有什么好处？天然堂燕窝为您解答！　　一、哈密瓜能和燕窝一起炖吗　　哈密瓜在维生素的含量方面相比较其他水果也十分的突出，据测定，哈密瓜中维生...

炖燕窝的正确方法2020/10/10阅读(1568)

大豆、燕窝的营养价值极高，经常食用能较好的滋补身体，那么大豆能和燕窝一起炖吗？大豆和燕窝怎么炖？大豆和燕窝一起炖有什么好处？天然堂燕窝为您解答！　　一、大豆能和燕窝一起炖吗　　大豆富含植物性蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、大豆卵磷脂、蛋白酶抑制素及植物胆固醇等元...

炖燕窝的正确方法2020/09/12阅读(7966)

炖燕窝的方法有很多，炖煮燕窝的器皿也有很多。砂锅作为炖煮滋补品的元老级器皿，燕窝可以用砂锅炖吗？　　1、燕窝可以用砂锅炖吗　　燕窝作为一种滋补品，在炖煮上非常有讲究。砂锅炖燕窝是可以的，但是不能直接将燕窝放入砂锅中进行炖煮，否则会破坏燕窝的营养价值。　　2、砂...

炖燕窝的正确方法2020/06/30阅读(1648)

有时候炖燕窝时会发现燕窝变成水了，那么燕窝为什么会化水？燕窝化水是假燕窝吗？天然堂为您一一解答！　　所谓的“燕窝化水”，就是燕窝的固状燕丝溶于水中，看起来就像“燕窝不见了”。其实这是正常现象，因为天然燕窝的主要成分是水溶性蛋白质，以下4种情况都容易导致燕窝的化...

炖燕窝的正确方法2020/06/28阅读(1781)

不少人都有过这样的经历，燕窝炖着炖着就化水了。化水的燕窝吃起来口感不好，甚至会影响到燕窝的消化吸收。那么，是不是只有质量差的燕窝或者假燕窝才会容易化水呢？其实不然，质量上乘的燕窝，如果方法不对，也会造成化水。下面天然堂燕窝给大家说说燕窝化水的原因，以及怎么燕窝...

炖燕窝的正确方法2020/06/22阅读(1303)

燕窝含有较为丰富的营养，那么燕窝怎么炖，才能不破坏营养价值呢？这也是很多消费者想要了解的，天然堂燕窝带您了解一下怎样炖燕窝。　　1、干燕盏放在常温纯净水中浸泡差不多三个小时左右，最好能够一个小时换一次水。　　2、将燕窝沿着自身纹理撕成条状的结构，这样有助于下一...