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干燕窝易断吗?

更新时间:2021-04-09 14:11

经常购买燕窝的消费者会了解燕窝也干燕窝和即食燕窝的分别,二者的区别就是一种是自主加工,一种是即食品,而很多人反应购买的干燕窝出现断裂的情况,那么干燕窝易断吗?天然堂燕窝为您解答!
  一般来说,由于每个燕窝都是不一样的,韧性也肯定会不一样的。一般泡发后的燕窝会有点韧性,但是这个是有限度的,而干燕窝易断吗?
  干燕窝由于表面干燥很容易断。
  正常情况下,干燕窝在运输过程中需要适当喷水,目的就是为了防止其发生断裂,而喷水后的干燕窝其重量会增加很多,但正常的干燕窝表面很干燥,并且轻轻对折两个燕角会容易断。
  此外,干燕窝在燕窝原产地采摘处理过后,必须避免日晒运输,且燕窝必须以自然风干的方式也就是晾干。并且挑毛清洗干净后的燕窝经过杀菌处理后也应放在阴凉背光处。
  而燕窝保存过程中发霉一般是由于受潮或者燕窝本身干度就不足。理想的燕窝保存方法为先将燕窝放入密封的燕窝保鲜盒内,再存放于冰箱。若燕窝不慎沾上湿气,可放在冷气口风干,切不可焙烘或以太阳晒干。


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